Varietà: Echinacea purpurea
Echinacea purpurea (L.) Moench
L’Echinacea purpurea è una perenne delle Asteraceae, originaria del centro e dell’est del Nord America. Forma cespi eretti alti 60-150 cm, con foglie ruvide e grandi capolini rosa-porpora dal centro conico rialzato.
La parte aerea scompare in inverno e ricresce in primavera. Fiorisce in estate e può continuare in autunno.
Le specie di Echinacea sono tipiche delle praterie nordamericane. Alcune furono usate tradizionalmente, ma gli usi non sono intercambiabili. La specie è diventata una perenne ornamentale per i grandi fiori e la resistenza alla siccità. La ricerca sugli estratti non sostituisce il parere medico.
Non è un ortaggio né un alimento comune. Le diverse parti contengono sostanze studiate in erboristeria, ma ciò non giustifica l’automedicazione.
I fiori recisi durano diversi giorni in acqua pulita. Lasciare alcuni coni secchi per gli uccelli e conservare i semi asciutti, al fresco e al buio.
Presta particolare attenzione a: Afide, tripidi, cicaline, minatore, oidio, Botrite, fitoplasmi.
I fiori nutrono api e farfalle; i coni secchi offrono semi agli uccelli e struttura invernale.