Saragoça, 6 de agosto de 2026. Passaram três dias desde que iniciámos os viveiros de outono e já podemos registar os primeiros rebentos. Na verificação de hoje encontrámos plantas de Romanesco Natalino, couve-lombarda Virtudes 3, couve-de-bruxelas, couve Asa de Cántaro, kale Nero di Toscana e pak choi.
Esta entrada dá continuidade ao registo da sementeira de couves, kale e outras culturas de outono. Aí anotámos o inventário das quatro caixas, dos nove tabuleiros e dos 108 alvéolos semeados a 3 de agosto. Agora começamos a substituir as previsões por observações dos próprios viveiros.
Os primeiros rebentos aparecem ao terceiro dia
Nem todos os tabuleiros responderam ao mesmo tempo. Os primeiros rebentos que identificámos correspondem a estas sementeiras:
- Romanesco Natalino.
- Couve-lombarda Virtudes 3.
- Couve-de-bruxelas, Medio Enana de la Halle.
- Couve Asa de Cántaro Selección Mirandela.
- Kale Nero di Toscana.
- Pak choi.
Nos restantes viveiros ainda não observámos rebentos. As outras variedades de kale, a couve-flor, a couve Coração de Boi, as beterrabas, as mostardas e os espinafres ainda não nasceram. Ao fim de apenas três dias, não podemos interpretar essa diferença como um fracasso: cada cultura tem o seu ritmo e continuaremos a verificar os alvéolos nos próximos dias.
Primeiros rebentos de couves, kale e pak choi três dias depois da sementeira.
Como mantivemos os tabuleiros durante estes primeiros dias
O calor continua a ser a principal dificuldade desta sementeira. Durante os primeiros dias, a temperatura manteve-se entre 30 e 32 °C no interior, onde começámos os tabuleiros. Esta localização permitiu-nos observar melhor a humidade e evitar que os rebentos recém-nascidos fossem expostos de repente ao sol intenso e às temperaturas máximas do exterior.
Para manter o substrato húmido, regámos pelo fundo dos tabuleiros. Deixámos que a água subisse para os alvéolos em vez de molhar diretamente a superfície. Assim conservámos a humidade sem deslocar as sementes nem os rebentos que começavam a nascer.
Ainda é demasiado cedo para comparar percentagens de germinação, vigor ou uniformidade. Já podemos, contudo, registar a data de aparecimento dos primeiros rebentos e a caixa, o tabuleiro e a cultura a que cada um pertence.
As três fotografias desta atualização mostram o estado dos viveiros durante esta primeira verificação:
Primeiros rebentos de couves, kale e pak choi nos tabuleiros do viveiro.
Primeiros rebentos observados durante a verificação de 6 de agosto de 2026.
O que podemos afirmar por agora
A primeira verificação confirma que seis sementeiras começaram a nascer ao terceiro dia, com uma temperatura interior entre 30 e 32 °C e uma rega feita pelo fundo dos tabuleiros. É um primeiro dado útil, mas ainda não permite avaliar a germinação completa.
Ainda não sabemos se as restantes variedades aparecerão nas próximas horas ou se precisarão de mais tempo. Também não podemos comparar a uniformidade das plantas enquanto não nascer um número suficiente de alvéolos. O acompanhamento diário permitirá distinguir uma germinação rápida de uma germinação mais lenta, mas ainda viável.
Próximo acompanhamento
Nos próximos dias verificaremos cada tabuleiro e registaremos o aparecimento de novos rebentos. Continuaremos a controlar a humidade através da rega pelo fundo e a registar a temperatura do espaço interior.
Quando as temperaturas máximas baixarem dos 35 °C, passaremos os tabuleiros para o exterior de forma gradual. Começará então a aclimatação de duas semanas prevista na primeira entrada, antes de decidirmos o momento do transplante.
O próximo registo reunirá a germinação das culturas restantes, o número de alvéolos nascidos e o aspeto das primeiras plantas. Por agora, o diário de campo alcança um primeiro marco: os viveiros estão vivos e podemos acompanhar o seu desenvolvimento desde os primeiros rebentos.
