الصنف: القنفذية الأرجوانية
Echinacea purpurea (L.) Moench
القنفذية الأرجوانية نبات عشبي معمر من الفصيلة النجمية، موطنه وسط وشرق أمريكا الشمالية. يشكل خصلات قائمة بطول 60–150 سم، بسيقان صلبة وأوراق خشنة ورؤوس زهرية كبيرة وردية أرجوانية ذات مركز مخروطي مرتفع.
تموت الأجزاء الهوائية في الشتاء وتعود للنمو في الربيع. تزهر في الصيف وقد تستمر حتى الخريف.
تنتمي أنواع Echinacea إلى مروج أمريكا الشمالية. استخدمت بعض الأنواع تقليدياً، لكن لا يمكن نقل استعمال نوع إلى آخر تلقائياً. انتشرت القنفذية الأرجوانية كنبات زينة معمر بسبب أزهارها وتحملها للجفاف. لا تغني أبحاث المستخلصات عن الاستشارة الطبية.
ليست خضراوات ولا غذاءً معتاداً. تحتوي أجزاؤها على مركبات مدروسة في طب الأعشاب، لكن ذلك لا يبرر العلاج الذاتي.
تدوم الأزهار المقطوفة عدة أيام في ماء نظيف. اترك بعض الرؤوس الجافة للطيور، وجفف البذور جيداً واحفظها في مكان بارد ومظلم.
انتبه بشكل خاص إلى: منّ, تربس, نطاطات الأوراق, حافرة الأوراق, بياض دقيقي, بوتريتس, اصفرار فيتوبلازمي.
تغذي أزهارها النحل والفراشات، وتوفر الرؤوس الجافة البذور للطيور وهيكلاً للحديقة في الشتاء.