Sandía de Secano (Botsuana)

Sandía

Variedad: de Secano (Botsuana)

Citrullus lanatus

Sobre este cultivo

Planta herbácea anual de porte rastrero y postrado, con tallos peludos y zarcillos bifurcados que pueden alcanzar los 3 m de longitud. Las hojas son anchas y lobuladas, de color verde intenso. Las flores son de un amarillo brillante y se abren durante el día, siendo visitadas por abejas y otros insectos polinizadores. Los frutos son redondeados u oblongos, de entre 6 y 20 cm de diámetro. Su piel es lisa, de color verde pálido con bandas irregulares moteadas en verde más oscuro que irradian desde el pedúnculo. La pulpa (de color verde pálido o amarillo) tiene un alto contenido de agua (>90%) y su sabor es amargo o casi insípido. Las semillas son de color marrón oscuro o negruzco, miden de 6 a 12 mm de largo. El ciclo desde la siembra hasta la cosecha de los frutos depende de las lluvias, pero suele durar entre 3 y 5 meses. En condiciones favorables, una sola planta puede producir numerosos frutos. Su hábitat natural son las arenas del Kalahari, en Namibia, Botsuana, el suroeste de Zambia y el oeste de Zimbabue.

Historia y Origen

La sandía del Kalahari, conocida como tsamma, es una planta con una historia que se remonta a miles de años. Evidencias arqueológicas sugieren que ha sido utilizada por el pueblo San (Bushman) del Kalahari durante más de 4000 años. Es considerada el ancestro biológico de la sandía cultivada (el antepasado silvestre original) de la que derivan todas las variedades modernas, que se originó en el Kalahari y fue posteriormente domesticada en el valle del Nilo. En 1850, el famoso explorador David Livingstone describió la especie como la más llamativa del desierto sudafricano.