Variedade: Equinácea-púrpura
Echinacea purpurea (L.) Moench
A equinácea-púrpura é uma vivaz da família Asteraceae, nativa do centro e leste da América do Norte. Forma tufos eretos de 60 a 150 cm, com folhas ásperas e grandes capítulos rosa-púrpura de centro cónico elevado.
A parte aérea desaparece no inverno e volta a brotar na primavera. Floresce no verão e pode continuar no outono.
As espécies de Echinacea são próprias das pradarias norte-americanas. Algumas foram usadas tradicionalmente, mas os usos não são intercambiáveis. A equinácea-púrpura tornou-se uma vivaz ornamental pela floração e resistência à seca. A investigação não substitui aconselhamento médico.
Não é hortaliça nem alimento corrente. As partes da planta contêm compostos estudados em fitoterapia, mas isso não justifica a automedicação.
As flores cortadas duram vários dias em água limpa. Deixar alguns capítulos secos para as aves e guardar as sementes bem secas, frescas e ao abrigo da luz.
Preste especial atenção a: Pulgão, tripes, cigarrinha, minador, oídio, Botrytis, fitoplasmas.
As flores alimentam abelhas e borboletas; os capítulos secos oferecem sementes às aves e estrutura no inverno.