关于此作物
巴达维亚绿色生菜，也被称为夏日脆或法式脆，是一种结合了两种生菜优点的品种：冰山生菜的酥脆口感与散叶生菜的甜美多汁风味。先锋型是该组内的历史选择，以其卓越的耐热性和抗抽薹性而闻名。
属于菊科，与菊苣和向日葵同科。是一种一年生植物，形成半紧密的头部，叶片宽大、波浪状、边缘微卷，鲜绿色，质地坚实、酥脆、多汁。菜心更嫩，呈黄绿色。
与其他受热变苦的生菜不同，先锋型巴达维亚专门开发用于耐受高温而不抽薹。种植周期为播种到收获55至70天。
历史与起源
生菜（Lactuca sativa）种植历史超过4,500年，始于古埃及。巴达维亚系列于18-19世纪在法国发展。先锋型是首个通过种间杂交培育的生菜品种（R.C. Thompson，20世纪中期）。
理想伴侣
胡萝卜萝卜洋葱大蒜金盏花草莓黄瓜甜菜根
避免
西兰花花椰菜卷心菜欧芹
超级食物
巴达维亚生菜是极低热量食物（约17千卡/100克），含水量超过95%。富含维生素B9（叶酸）、维生素K、维生素A、维生素C和钾。
保存
巴达维亚生菜在冰箱中可保存4至6天，用湿布包裹。食用前不要清洗。切开后迅速氧化。
病虫害监测
特别注意: 蚜虫, 蓟马, 霜霉病, 菌核病, 灰霉病, 蛞蝓.
FAQ
- 为什么生菜会变苦
由于抽薹，受热或缺水会加速。先锋型更耐热。
- 可以在花盆里种吗
可以，深度至少20厘米的花盆。
- 多久浇一次水
频繁但少量。夏季可能需要每天浇水。
Notas
先锋型巴达维亚是夏季收获的绝佳选择。播种深度为0厘米，因为种子需要光照才能发芽。