自己种植食物,
是最具革命性的行为

受福岡正信的启发,我们将永续农业作为革命性的行动。重新与土地连接,重获食物主权。

探索种植指南
萨拉戈萨城市永续农业生态菜园——埃布罗河谷作物景观

永续农业化为革命之地

们不教授种植:我们回忆起大地已知的一切。受福岡正信的一根稻草革命和比尔·莫利森的生态系统愿景启发,我们让自然成为老师。每一个苗床是一个问题,每一次收获是一个回答。

我们实践没有食谱的永续农业。观察埃布罗河谷的循环,与大陆性气候合作,从每一次错误中学习。我们不追求产量:我们培育土壤、水、昆虫和食用这个菜园的人们之间的关系。

这个项目是一次无声的反叛。面对一个使我们远离食物的系统,我们选择弄脏双手。我们相信每一颗有意识地播下的种子都是对粮食主权的一票。种植自己的食物仍然是最革命性的行为。

"农业不是种植植物,而是以虔诚之心培育土地。" — 福岡正信

夏季有机花园的详细视图

2025年夏季。 一片葫芦科植物组成的岛屿,被生菜、辣椒和黄瓜环绕。经过数周高温和持续浇水,菜园达到了最绿的顶点。

ecohuertosalduie

作物技术指南

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播种
收获
阿姆索伊国王芥菜 Rey mostaza
Brassicaceae
Brassica juncea

阿姆索伊国王芥菜

Rey mostaza
全日照充足
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南非醉茄(印度人参) (Withania somnifera) 普通
Solanaceae
Withania somnifera

南非醉茄(印度人参) (Withania somnifera)

普通
plenomoderado
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白花琉璃苣 Flor Blanca
Boraginaceae
Borago officinalis 'Alba'

白花琉璃苣

Flor Blanca
全日照中等
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白色西葫芦 Blanco de correr
Cucurbitaceae
Cucurbita moschata

白色西葫芦

Blanco de correr
全日照中等
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播种网络

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