Zaragoza, 6 de agosto de 2026. Han pasado tres días desde que pusimos en marcha los semilleros de otoño y ya podemos registrar los primeros brotes. En la revisión de hoy hemos encontrado plántulas de Romanesco Natalino, Col Milán Virtudes 3, col de Bruselas, col Asa de Cántaro, kale Nero di Toscana y pak choi.
Esta entrada continúa el registro de la siembra de coles, kales y otros cultivos de otoño. Allí dejamos anotados el inventario de las cuatro cajas, las nueve bandejas y los 108 alvéolos sembrados el 3 de agosto. Ahora empezamos a sustituir las previsiones por observaciones del propio semillero.
Los primeros brotes aparecen al tercer día
No todas las bandejas han respondido al mismo tiempo. Los primeros brotes que hemos podido identificar corresponden a estas siembras:
- Romanesco Natalino.
- Col Milán Virtudes 3.
- Col de Bruselas, Medio Enana de la Halle.
- Col Asa de Cántaro Selección Mirandela.
- Kale Nero di Toscana.
- Pak choi.
En el resto de los semilleros todavía no hemos observado brotes. Siguen sin emerger, por ahora, las otras variedades de kale, la coliflor, la col Corazón de Buey, las remolachas, las mostazas y las espinacas. A los tres días aún no podemos interpretar esa diferencia como un fracaso: cada cultivo tiene su propio ritmo y continuaremos revisando los alvéolos durante los próximos días.

Primeros brotes de coles, kales y pakchois tres días después de la siembra.
Cómo hemos mantenido las bandejas durante estos primeros días
El calor sigue siendo el principal condicionante de esta siembra. Durante los primeros días la temperatura se ha mantenido entre 30 y 32 °C, dentro del espacio interior donde empezamos las bandejas. Esa ubicación nos ha permitido observar mejor la humedad y evitar que los brotes recién emergidos reciban de golpe el sol intenso y las máximas del exterior.
Para mantener húmedo el sustrato hemos regado por el fondo de las bandejas. Dejamos que el agua subiera hacia los alveolos, en lugar de mojar directamente la superficie. Con este sistema hemos podido conservar la humedad sin remover las semillas ni desplazar los brotes que empezaban a salir.
Todavía es demasiado pronto para comparar porcentajes de germinación, vigor o uniformidad. Lo que sí podemos registrar ya es la fecha de aparición de los primeros brotes y la combinación de caja, bandeja y cultivo a la que pertenece cada uno.
Las tres fotografías de esta actualización muestran el estado de los semilleros durante esta primera revisión:

Primeros brotes de coles, kales y pakchois en las bandejas del semillero.

Primeros brotes observados durante la revisión del 6 de agosto de 2026.
Qué podemos afirmar por ahora
La primera revisión confirma que seis siembras ya han empezado a emerger al tercer día, con una temperatura interior de entre 30 y 32 °C y un riego realizado por el fondo de las bandejas. Es un primer dato útil para el seguimiento, pero todavía no permite valorar el resultado completo de la germinación.
No sabemos aún si las demás variedades aparecerán en las próximas horas o si necesitarán más tiempo. Tampoco podemos comparar la uniformidad de las plántulas hasta que haya emergido un número suficiente de alvéolos. El seguimiento diario será el que nos permita separar una germinación rápida de una germinación más lenta, pero igualmente viable.
Próximo seguimiento
Durante los próximos días revisaremos cada bandeja y anotaremos la aparición de nuevos brotes. Mantendremos el control de la humedad mediante el riego por el fondo y seguiremos registrando la temperatura del espacio interior.
Cuando las temperaturas máximas bajen de 35 °C, moveremos las bandejas al exterior de forma gradual. Allí comenzará la aclimatación de dos semanas que dejamos prevista en la primera entrada, antes de decidir el momento del trasplante.
El siguiente registro recogerá la germinación del resto de cultivos, el número de alvéolos emergidos y el aspecto de las primeras plántulas. Por ahora, el cuaderno de campo suma un primer hito: los semilleros ya están vivos y podemos seguir su desarrollo desde los primeros brotes.

