Сорт: Белая маргаритка Шаста
Leucanthemum × superbum
Белая крупная маргаритка обычно означает Leucanthemum × superbum, многолетний садовый гибрид. Образует прямостоячие куртины высотой 60–120 см с крупными белыми корзинками и жёлтым центром. Цветки бывают простыми, полумахровыми и махровыми.
Основное цветение приходится на лето и может продолжаться ранней осенью при удалении увядших корзинок. Это растение для клумб и срезки, не овощ.
Маргаритка Шаста создана Лютером Бёрбанком в Калифорнии в 1890-х годах. Он скрещивал маргаритки для получения крупных белых устойчивых цветков. Название Leucanthemum означает «белый цветок».
Это не пищевое растение. Приём внутрь может вызвать лёгкое отравление, контакт — дерматит. Не ешьте садовые маргаритки по внешнему сходству.
Срезайте раскрытые цветки с плотным жёлтым центром. Нижние листья удаляйте, стебли ставьте в чистую воду. Корзинки можно сушить.
Обратите особое внимание на: Тля, трипсы, минирующая муха, слизни, улитки, мучнистая роса, пятнистость, корневая гниль.
Простые цветки дают насекомым больше пыльцы и нектара, чем махровые. Для точной идентификации сохраняйте научное название.