Gregori’s Altai — ранний сорт?

Для крупноплодного томата он считается относительно ранним. В каталогах указано около 67–78 дней до созревания, но срок зависит от климата и от того, с какого момента поставщик ведёт отсчёт.

Каковы размер и цвет плодов?

Обычно плоды крупные, весом около 225–340 г, мясистого типа, с розовой или розово-красной кожицей. Размер зависит от условий выращивания и количества плодов на растении.

Нужна ли растению опора?

Да. Оно продолжает расти весь сезон. Прочный кол, установленный при высадке, поддерживает стебель и тяжёлые кисти.

Можно ли сохранить семена?

Да. Это сорт со свободным опылением. Чтобы сохранить сортовые признаки, собирайте семена со здоровых плодов и не допускайте переопыления с соседними сортами томатов.

Почему плоды трескаются?

Сильный дождь или обильный полив после засухи может привести к быстрому поглощению воды плодом и появлению трещин. Более равномерная влажность почвы и своевременный сбор спелых томатов помогают уменьшить потери.

Вернуться к списку

Томат Gregori’s Altai

Сорт: Gregori’s Altai

Solanum lycopersicum L.

Об этой культуре

Gregori’s Altai — сорт томата (Solanum lycopersicum) со свободным опылением, который также встречается под названиями Gregory’s Altai и Gregori Altai. Мощное растение индетерминантное: оно продолжает расти и плодоносить в течение сезона, поэтому ему нужна прочная опора. Плоды крупные, слегка приплюснутые, мясистого типа, с розовой или розово-красной кожицей. Обычно они весят 225–340 г, хотя размер зависит от условий выращивания. Мякоть плотная и сочная, сладость уравновешена лёгкой кислинкой.

Для крупноплодного томата сорт считается относительно ранним: в каталогах семян указывают примерно 67–78 дней до созревания, но сроки различаются в зависимости от поставщика и условий. Садовод Крейг ЛеУлье описывает его как один из сортов, представленных компанией High Altitude в 1991 году и происходящих из региона Алтай. Томаты чувствительны к заморозкам, однако этот сорт популярен и в районах с коротким сезоном.

История и происхождение

Gregori’s Altai получила распространение среди высокогорных сортов томата, представленных компанией High Altitude Seed Company в 1991 году. В том же году коллекционер семян и садовод Крейг ЛеУлье выращивал этот сорт и описал индетерминантное растение, сравнительно раннее для своих крупных плодов, со сладкими розовыми томатами среднего и крупного размера. В каталогах родиной сорта называют горный регион Алтай у границы Сибири и Китая. Более подробных сведений о том, кто сохранял эту линию до её коммерческого распространения, нет.

Вид томата происходит из Южной Америки и был одомашнен в Мезоамерике до появления в Европе в XVI веке. Gregori’s Altai — современный сорт со свободным опылением, принадлежащий к этому виду.

Идеальные соседи

БазиликКалендулаЧеснокЛукПетрушкаМорковь

Избегать

КартофельБаклажанПерецДругие томатыФенхель

Суперфуд

Как и другие розовые томаты, Gregori’s Altai состоит преимущественно из воды и содержит небольшое количество энергии, клетчатки, калия и витамина C. В плодах также есть каротиноиды, включая ликопин, и фенольные соединения. Их содержание зависит от зрелости и условий выращивания; опубликованных анализов пищевой ценности именно этого сорта не найдено.

Хранение

Срок хранения зависит от зрелости. Целые плотные плоды можно несколько дней держать при комнатной температуре, без прямого солнца. В холодильнике аромат ослабевает, а мякоть может стать мягче, поэтому охлаждайте только перезрелые или разрезанные томаты и используйте их вскоре. Излишки урожая можно приготовить в виде соуса и заморозить либо законсервировать по проверенному рецепту с подкислением. Крупные спелые томаты легко мнутся, поэтому не складывайте их стопкой.

Мониторинг вредителей

Обратите особое внимание на: тля, белокрылка, паутинный клещ, фитофтороз, альтернариоз, томатная минирующая моль (Tuta absoluta).

FAQ

Gregori’s Altai — ранний сорт?: Для крупноплодного томата он считается относительно ранним. В каталогах указано около 67–78 дней до созревания, но срок зависит от климата и от того, с какого момента поставщик ведёт отсчёт.
Каковы размер и цвет плодов?: Обычно плоды крупные, весом около 225–340 г, мясистого типа, с розовой или розово-красной кожицей. Размер зависит от условий выращивания и количества плодов на растении.
Нужна ли растению опора?: Да. Оно продолжает расти весь сезон. Прочный кол, установленный при высадке, поддерживает стебель и тяжёлые кисти.
Можно ли сохранить семена?: Да. Это сорт со свободным опылением. Чтобы сохранить сортовые признаки, собирайте семена со здоровых плодов и не допускайте переопыления с соседними сортами томатов.
Почему плоды трескаются?: Сильный дождь или обильный полив после засухи может привести к быстрому поглощению воды плодом и появлению трещин. Более равномерная влажность почвы и своевременный сбор спелых томатов помогают уменьшить потери.

Notas

В каталогах чаще всего используется написание Gregori’s Altai, но встречаются также Gregory’s Altai и Gregori Altai. Поставщики указывают разные сроки созревания — от 67 до 78 дней, поэтому здесь приведён диапазон. Это сорт со свободным опылением, а не гибрид F1.

Вернуться к списку