关于此作物
矮生彩色玉米是一个商业名称，指 Zea mays 中植株矮小或果穗较小、籽粒成熟后呈多种颜色的选择。它不是单一品种。植株通常高60–150厘米，籽粒可能为红、黄、白、紫、黑色或斑驳色。
历史与起源
玉米在中美洲由类蜀黍驯化而来。彩色果穗体现了许多美洲民族的选择，并不对应单一地区或品系。“矮生”是商业描述，不是正式的植物学分类。
理想伴侣
南瓜黄瓜豆类向日葵金盏花万寿菊
避免
阴凉开花期干旱大面积单一种植种过病玉米的地块
超级食物
由于该名称包括观赏玉米、爆米花玉米和干粮玉米，因此没有统一的营养成分。观赏玉米默认不可食用。
保存
用于装饰时，让果穗在植株上干燥，再在通风处完成干燥。只有供应商确认可食用或适合制作爆米花的批次才能食用。
病虫害监测
特别注意: 玉米螟, 金针虫, 地老虎, 蚜虫, 玉米瘤黑粉病, 锈病.
FAQ
- **可以食用吗？** 只有在确认是食用品种且种子未处理时才可以。
- **为什么不发芽？** 土壤太冷、种子陈旧、水分过多或播种过深。
- **需要异花授粉吗？** 玉米靠风授粉，成块种植效果更好。
- **可以盆栽吗？** 可以，但需要大容器、频繁浇水和多株种植。
Notas
籽粒颜色在干燥过程中可能改变。保存的种子会受到附近玉米花粉的影响。将玉米安排在菜床北侧，避免遮挡低矮作物。