Feldtagebuch · Saragossa

Geschichten aus einem lebendigen Garten

Ein Archiv von Aussaaten, Ernten, Experimenten und Fragen, die zwischen Erde und Samen entstehen.

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Das Tagebuch bleibt offen

3 Einträge

Erste Triebe von Kohl, Grünkohl und Pak Choi.

🥬 Feldtagebuch

4 min

6. August 2026

Die ersten Triebe der Kohlanzucht: Was nach drei Tagen gekeimt ist

Drei Tage nach der Aussaat sind die ersten Triebe von Romanesco Natalino, Wirsing Virtudes 3, Rosenkohl, Asa-de-Cántaro-Kohl, Nero di Toscana-Kale und Pak Choi erschienen.

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Salduie-Melone, eine experimentelle Kreuzung aus der dokumentierten Verbindung von Ho Chi Minh und Cantaline.

🔬 Forschung

5 min

5. August 2026

Das Wunder einer neuen Melone: Wie Salduie durch Zufall entstand

Zwei Melonen wuchsen in einem Garten bei Saragossa nebeneinander. Die Bestäuber erledigten den Rest. Das Ergebnis war eine Kombination, die in keinem Katalog stand: die Salduie-Melone.

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Gartenarchiv

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Vier Kisten mit ihren jeweiligen Anzuchtplatten, vorbereitet für den Beginn der Kohl-, Grünkohl- und anderen Herbstkulturen.

🥬 Feldtagebuch

6 min

3. August 2026

Wann Kohl und Grünkohl im August säen: Herbstanzucht in Saragossa

Kohl- und Grünkohlanzucht in Saragossa für den Herbstgarten. Wir begleiten die Aussaat ab dem ersten Keimling.

kohl-aussaatanzuchtgrünkohl

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